こんにちは、ぽんこつ妻です。
皆さんは、「すりおろしりんご」を作った際、茶色く変色してしまった経験はありますか？
ぽんこつ妻
離乳食でよく作っているけど、
びっくりするくらいすぐに変色しちゃうのよね～
実際に私が作ったすりおりしりんごです。 10分もしないうちに茶色くなってしまいました。
簡単に変色しないすりおろしリンゴを作れないかと考え、おそらく世界一簡単であろうやり方を思いつきました。
しかもこの方法なら、面倒なすりおろす作業も省けます！
時短にもなるやり方を、早速紹介していきます。
世界一簡単に変色しないすりおろしりんごを作る方法
材料
・りんご・・・１個
・塩・・・ほんの少し
・水・・・100ml
・塩・・・ほんの少し
・水・・・100ml
塩はひとつまみ以下で十分です。（写真の量を参考にしてください。）
食べても塩の味がわからないくらいにしておきましょう。
作り方
①皮をむいて適当な大きさに切ったりんご、塩、水をブレンダーにかける。
（水を入れるのは、ブレンダーにかけやすくするためです。）
これで完成です。
超簡単に変色しないすりおろしりんごができました。
食べきれない分は冷凍しておいて、食べる時に解凍しましょう。
離乳食の場合は、こんな感じで製氷皿に入れると、少しずつ使えて便利です。
２時間後の写真。↓
色に変化はありません。
皆さんもぜひやってみてくださいね(*^^*)
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